Boissons

Le lait est moins nutritif qu’autrefois

FauxLa valeur nutritive du lait pasteurisé n’a pas changé au cours des années. Le lait demeure une excellente source de calcium et de vitamine D pour l’organisme et constitue également une bonne source de potassium, de phosphore, de zinc, de manganèse, de riboflavine, de vitamine B-12 et de vitamine A.

 

Une alimentation riche en calcium est nécessaire à la formation d’os forts et solides, et ce, dès la naissance. De plus, elle diminue le risque d’ostéoporose. Selon les recommandations actuelles, les adultes devraient boire deux verres de lait ou de boisson végétale enrichie par jour afin de combler leurs besoins en calcium et en vitamine D.

Dernière modification :