Blogue

Ne manquez pas les billets hebdomadaires de notre équipe de blogueurs-nutritionnistes.

Bonne lecture!

6 mars 2016

Réflexions autour de la justice alimentaire

par Amélie Baillargeon dans

Le mangeur

C’est le Mois de la nutrition. Yé! Mais je ne vous en parlerai pas, enfin pas du thème de cette année comme tel.   Non, j’aborderai plutôt un tout...
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24 février 2016

C'est le temps du tempeh!

par Philippe Grand dans

Entre four et frigo

Récemment, j’ai préparé un souper végétarien dans ma grande famille. D’habitude, nos soupers tournent autour d’une grosse pièce de viande,...
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17 février 2016

Des obèses en santé : Vraiment ?

par Maude Lagacé dans

Actualités

Le 11 février dernier, j’ai eu le plaisir d’assister à une conférence de Antony Karelis, Ph.D, professeur au département des sciences de l’activité...
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27 janvier 2016

2016, place à l'AIL!

par Amélie Baillargeon dans

Le mangeur

Avertissement : Encore une fois, toute ressemblance avec quiconque est purement fortuite, à moins que vous ne soyez comptable et que votre blonde soit une nutritionniste de retour de la...
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16 décembre 2015

Préserver les saveurs des Fêtes

par Laurence Chapdelaine dans

Actualités

Chocolat, noisette, vanille, cannelle, gingembre, menthe, etc., de douces saveurs du temps des Fêtes, qui sont malheureusement pour certains, atténuées par un léger goût...
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