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Le mangeur

8 avril 2015

Le tableau de la valeur nutritive est-il vraiment fiable?

par Bernard Lavallée dans

Le mangeur

Hier, dans La Presse, Marie Allard publiait un (très bon) dossier sur l’étiquetage des aliments et sur les nombreuses failles que ce système comporte. En particulier, c’est...
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10 mars 2015

Semi-huis clos autour d’un pot Manon

par Amélie Baillargeon dans

Le mangeur

**Avertissement : toute ressemblance avec quiconque est purement fortuite. Enfin, sauf pour les 40 % de Canadiens qui sautent souvent le déjeuner et les 45 % qui indiquent avoir...
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11 février 2015

5 façons d’apprendre sur le web en alimentation et en nutrition

par Bernard Lavallée dans

Le mangeur

Vous le savez autant que moi, nous vivons dans un monde en constante demande de nouveauté. Dans un contexte où l’alimentation et la nutrition constituent maintenant une part importante...
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13 janvier 2015

Des applis pour prendre de bons plis

par Amélie Baillargeon dans

Le mangeur

Cette année, outre les innombrables délicieux festins familiaux et la rédaction de mon mémoire, mon temps des Fêtes aura été marqué par le début...
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27 novembre 2014

8 cadeaux « bouffe » à offrir à quelqu’un qu’on aime

par Bernard Lavallée dans

Le mangeur

C’est tellement plaisant d’avoir à faire une liste de cadeaux gourmands. J’ai rassemblé ici plusieurs idées qui feront certainement plaisir à la personne...
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