Le fer permet à l'oxygène de voyager dans tout le corps, des poumons à toutes les cellules des tissus et des muscles.
Si vous ne consommez pas suffisamment de fer, la fatigue et le manque d'énergie risquent de s'accrocher à vous et de vous priver de votre vitalité. Une situation courante chez les femmes et les jeunes filles dont les menstruations augmentent les besoins en fer!
Et vous, consommez-vous assez de fer? Comparez votre apport en fer pour une journée avec les Apports nutritionnels de référence pour les Canadiens (ANREF).
Comment faire? Indiquez la quantité consommée pour chaque aliment que vous mangez habituellement dans une journée. Continuez jusqu'à ce que vous ayez répertorié tous les aliments que vous mangez dans une journée.
