Blogue
C’est tellement plaisant d’avoir à faire une liste de cadeaux gourmands. J’ai rassemblé ici plusieurs idées qui feront certainement plaisir à la personne à qui vous l’offrirez. Du moins, moi je sais que je serais content de les recevoir!
Choux
La nutritionniste Catherine Lefebvre a publié cette année un nouveau livre de recettes qui mettent en vedettes les choux. Chou rouge, chou de Savoie, chou de Bruxelles, kale… Il y en a pour tous les goûts. Les photos, quant à elles, sont vraiment magnifiques. Un très bel objet qui vous fera changer d’idée sur ces légumes feuillus.
Beau, bon, pas cher
Probablement un de mes coups de cœur de l’année, le livre Beau, bon, pas cher, des mêmes auteures que La croûte cassée. Des recettes faciles, rapides et peu coûteuses, le tout avec une touche humoristique. C’est le livre de recettes que j’ai le plus utilisé en 2014 (et il a été publié en septembre 2014!).
Ensemble
Un autre magnifique livre de recettes publié cette année par Christelle Tanielian, l’auteure du blogue Christelle is flabbergsating, aussi connue comme la-fille-qui-fait-les-recettes-dans-La-Presse. Digne d’elle-même, les recettes sont riches en saveurs, avec une tendance moyen-orientale indéniable.
Le magazine Caribou
Le magazine Caribou a été publié cette année pour la première fois. Le magazine s’intéresse à l’alimentation et à l’identité culinaire du Québec à l’aide de textes songés, d’illustrations et de photos. Une première : il s’agit d’un magazine « bouffe » sans recette. On aime!
Julie Aubé en parlait sur le blogue la semaine dernière, la boréalité est très tendance. Pourquoi ne pas offrir un cadeau gourmet issu des forêts québécoises? Compote d’amélanche, sirop de bouleau, sapin en gelée, gousse d’asclépiades marinées : le genre de saveurs auxquelles nous sommes rarement exposés. Sur le site de Gourmet sauvage, vous trouverez ces produits et encore plus.
Rhum épicé Chic Choc
Une nouveauté à la SAQ cette année, le rhum épicé Chic Choc. Les épices utilisés sont à 100% du Québec. On y trouve par exemple de l’herbe aux anges et des baies de cassinoïdes. À essayer sans faute!
Cadeau gourmand fait de ses mains
Qui a dit qu’il fallait absolument acheter quelque chose? Je pense que les plus beaux cadeaux sont ceux que l’on fait de nos propres mains. Pourquoi ne pas cuisiner des noix pralinées, des biscuits, des confitures, des gelées ou des mélanges d’épices? C’est un succès garanti!
Coupon pour un souper cuisiné
Ça, c’est un cadeau qui vaut de l’or. On offre un (ou des) coupons pour cuisiner un souper chez la personne pendant l’année. On s’occupe de tout : achat, cuisine, service, vaisselle… Celui ou celle qui reçoit ce coupon n’aura qu’à boire son verre de vin rouge et relaxer.