Le manuel d’entretien nutritionnel à l’intention des hommes

Des 10 causes de mortalité les plus importantes chez les hommes, 4 sont liées à l’alimentation : les maladies du cœur, le cancer, les crises cardiaques et le diabète. Pourtant, seulement 47 % des Canadiens considèrent qu’il est important ou extrêmement important de bien manger. Messieurs, augmentez la durée de vie de votre « mécanique … Lire plus

Les fonctions cognitives et le cerveau

Blogue À l’automne dernier, j’ai eu la chance d’assister à la première édition de BENEFIQ2012, le rendez-vous international sur les ingrédients santé qui rassemblait à la fois des scientifiques et des représentants du monde des affaires. Parmi les sujets d’intérêt, il y a avait les fonctions du cerveau et la cognition. Compte tenu du vieillissement de … Lire plus

Le lait est mauvais pour les articulations

Boissons FAUX. Certaines rumeurs prétendent que le lait pourrait être mauvais pour les articulations et même provoquer ou empirer les symptômes de l’arthrite. En réalité, à peu près aucune étude ne s’est penchée sur l’impact du lait ou des produits laitiers sur l’arthrite, mais les quelques résultats disponibles laissent croire qu’ils pourraient plutôt être protecteurs. … Lire plus

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