Denise

Bébés Sur le marché, on retrouve de plus en plus de préparations commerciales pour nourrissons (lait commercial) auxquels on a ajouté des symbiotiques, des probiotiques ou des prébiotiques. Selon les prétentions des compagnies, ces ajouts sont effectués dans le but d’offrir des bénéfices aux enfants, notamment pour la croissance, la réduction des infections et la … Lire plus

Poids FAUX. Les aliments à faible teneur en gras contiennent généralement moins de calories. Pour pouvoir apposer l’allégation « léger » sur un produit, il faut que ce dernier ait été modifié pour contenir 25% moins de calories ou de gras que le produit «original» avec lequel il est comparé. Cependant, faites bien attention lorsque vous faites vos achats … Lire plus

Autres aliments En juin 2013, le Centre for science in the public interest (CSPI) publiait un communiqué de presse avertissant le public qu’il considérait désormais le Splenda comme un ingrédient dont il fallait se méfier à la suite de résultats inquiétants provenant d’une étude italienne. Extenso fait le point sur la question. Qu’est-ce que le Splenda? Le … Lire plus