Denise

Aliments FAUX Bien rincés afin d’éliminer le maximum de sel et de sucre ajoutés, les conserves constituent une façon économique et pratique d’augmenter votre consommation de fruits et de légumes. Ce sont également de bons dépanneurs à avoir dans le garde-manger. Faut-il privilégier les fruits et les légumes frais? Achetés chez le producteur ou en saison, … Lire plus

Maladies cardiovasculaires En 1997, une étude américaine proposait une toute nouvelle approche alimentaire pour la prévention et le traitement de l’hypertension. La diète DASH est aujourd’hui l’approche privilégiée par les institutions officielles comme l’American Heart Associaition! La diète DASH à la rescousse La diète DASH, ou Dietary Approaches to Stop Hypertension, est une approche alimentaire … Lire plus

Diabète et maladies du cœur Plusieurs études ont permis de démontrer que la consommation de noix est associée à une diminution des taux de LDL sanguin (mauvais cholestérol) et possiblement une hausse des HDL sanguins (bon cholestérol). Ainsi, la consommation de noix est maintenant recommandée en prévention de maladies cardiovasculaires. Or, des chercheurs se sont … Lire plus