La diète paléolithique et les performances sportives

Nutrition sportive La diète paléolithique (ou diète paléo) devient de plus en plus populaire dans le milieu sportif après la parution en 2005 d’un livre par Loren Cordain sur la diète paléo chez les athlètes. Plusieurs athlètes adhèrent à ce régime et déclarent que leurs performances ont été améliorées depuis qu’ils ont changé leurs habitudes … Lire plus

Alimentez votre cerveau!

Manger sainement Saviez-vous que plus de 40 éléments nutritifs sont indispensables au bon fonctionnement de votre cerveau! Mais est-ce dire que certains éléments nutritifs pourraient vous rendre plus intelligent ? Extenso a élucidé la question pour vous… Les glucides : le carburant du cerveau Votre cerveau carbure au glucose (sucre de la famille des glucides). Et comme … Lire plus

Le tilapia

Viandes et substituts Vous êtes à la recherche d’un poisson blanc qui s’apprête facilement et qui coûte peu cher? Ne cherchez plus, vous l’avez trouvé! Le tilapia réjouit les amateurs de poisson et sait séduire ceux qui le sont un peu moins. D’où provient le tilapia? Le tilapia est un poisson originaire de l’Afrique. Cependant, … Lire plus

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