Le jus de noni : un remède à tous les maux

Boissons Le « noni » est un fruit ovoïde charnu de la grosseur d’une pomme de terre à l’odeur… infecte! C’est pour cette raison que certains le surnomment cheese fruit (fruit fromage). Son appellation botanique est toutefois Morinda citrifolia. Il a une écorce vert lime et sa chair est blanchâtre. Le noni est l’un des remèdes les plus … Lire plus

5 vérités sur les aliments biologiques

Consommation responsable «Meilleur au goût», «Plus nutritif », «Plus écologique»… Les aliments biologiques possèdent-ils réellement toutes les qualités qu’on leur attribue? Extenso dévoile 5 vérités sur les aliments biologiques. 1 – Les aliments biologiques sont plus nutritifs Manger bio, ça fait «santé». De nombreuses études ont tenté de comparer la valeur nutritive des aliments bio à celle … Lire plus

Trop de chou frisé (kale)? Des idées!

Blogue Au printemps dernier, mes collègues et moi avons eu la brillante idée de semer plusieurs graines de chou frisé (en anglais kale) dans notre immense jardin. Nous voulions être sûrs d’en avoir suffisamment pour nous tous. Nous avons rapidement découvert que le chou frisé a un haut rendement. Plus précisément, un très haut rendement. Tellement haut … Lire plus

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