Denise

Manger sainement Il est bien connu que les personnes atteintes de la maladie coeliaque doivent éviter le gluten dans leur alimentation. Or, plusieurs études suggèrent que certaines personnes qui n’ont pas un diagnostic de la maladie coeliaque pourraient, elles aussi, ne pas tolérer le gluten. En parallèle, on assiste à un engouement sans pareil de … Lire plus

Nutrition sportive Chez les athlètes d’élite et les adeptes des centres de conditionnement physique, la supplémentation en créatine est utilisée pour plusieurs raisons : améliorer la performance physique et la récupération post exercice, et augmenter la masse musculaire. Rêve ou réalité? Extenso fait le point avec vous sur l’utilisation des suppléments de créatine. Qu’est-ce que la créatine? La … Lire plus

Cancer La tomate regorge d’éléments nutritifs, comme des vitamines, des minéraux et des fibres. Les scientifiques ont également découvert, il y a quelques années, le lycopène, un antioxydant retrouvé en abondance dans la tomate et les produits à base de tomates, mais aussi dans les fraises et le melon d’eau. L’hypothèse a été avancée que le … Lire plus