Denise Poids FAUX. Le beurre et la margarine renferment la même quantité de gras et de calories, soit 11 g de matières grasses et 100 calories pour 1 cuillère à table (15 ml). La différence entre ces deux matières grasses réside plutôt dans les types de gras. Le beurre contient une grande proportion de gras saturés, un … Lire plus
Blogue Hier, dans La Presse, Marie Allard publiait un (très bon) dossier sur l’étiquetage des aliments et sur les nombreuses failles que ce système comporte. En particulier, c’est le tableau de la valeur nutritive qui en prend un coup. SPOILER ALERT : Le tableau de la valeur nutritive est loin d’être parfait et vous ne devriez pas vous … Lire plus
Cuisine maison Avec plus de 200 occasions par année, la préparation des lunchs peut devenir un vrai supplice pour certaines personnes. Même les aliments préférés peuvent perdre de leur attrait lorsqu’ils reviennent trop souvent au menu. Pas de panique, l’article qui suit vous informera tout en fournissant des trucs simples et pratiques pour offrir à … Lire plus