Griller des légumes au barbecue

Blogue Toutes les feuilles sont sorties, les lilas ne sentent presque plus, le Soleil se couche après 20 h, pas de doute, l’été arrive. Le grillardin qui sommeillait en vous peut enfin se réveiller. En ce début de saison des grillades, c’est le moment parfait pour refaire le plein de nouvelles idées. Outre le fait de … Lire plus

Le poids : source de préjugés et de discrimination?

Poids Les préjugés à l’égard du poids sont présents et même valorisés dans notre société. La littérature scientifique des deux dernières décennies le démontre : plusieurs fausses croyances sont entretenues envers les personnes obèses, ce qui alimente la discrimination à leur égard. Les manifestations de la stigmatisation à l’égard du poids  La stigmatisation à l’égard du … Lire plus

Mon souper dans les poubelles

Blogue Ceci est un peu la suite non officielle de l’excellent billet écrit par ma collègue sur le blogue d’Extenso : Des ordures comme nourriture. Pour comprendre le contexte de mon souper dans les poubelles, je vous invite à vous y référer d’abord. La chasse aux trésordures Il y a quelques semaines, Catherine Lefebvre, la nutritionniste qui a … Lire plus

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