Denise Salubrité alimentaire Le poisson constitue une excellente source de protéines de haute qualité. De plus, les matières grasses du poisson (acides gras oméga-3) sont bénéfiques pour la santé du cœur. Cependant, le poisson est également la principale cause de contamination au mercure pour l’humain. Toutes les espèces ne contiennent pas les mêmes quantités de mercure … Lire plus
Poids Manger moins pour vivre plus vieux? Une restriction calorique prolongée semble bel et bien ralentir le processus de vieillissement de plusieurs espèces animales! Reste à valider le tout chez l’humain… Des résultats surprenants en laboratoire Depuis plus de 70 ans, des scientifiques de partout dans le monde s’intéressent au phénomène de la restriction énergétique. … Lire plus
Blogue T’AS OUBLIÉ DE PLANIFIER TON SOUPER DE NOËL Entre four et frigo Laisse-moi te rassurer tout de suite. Il existe plein de bonnes raisons pour ne pas avoir planifié son repas de Noël et c’est bien correct. Ce n’est pas tout le monde qui… » Lire la suite MES TROIS COURGES PRÉFÉRÉES POUR DES PURÉES Entre … Lire plus