MYTHES alimentaires

Démasquez les croyances populaires en nutrition, avec Extenso… Nouveautés Le beurre d’arachide contient beaucoup de gras trans Diètes populaires Divers Hygiène et salubrité Matières grasses et cholestérol Produits de santé naturel – Grâce au ginkgo biloba, les pertes de mémoire sont choses du passé – L’échinacée prévient le rhume. – Le millepertuis peut soigner la … Lire plus

Les ravages à long terme d’un diabète mal contrôlé

Diabète Les complications du diabète peuvent être graves : infarctus, cécité, amputations, maladies rénales, etc. Un seul moyen existe pour les prévenir : être en contrôle de son diabète. Des quantités anormalement élevées de sucre dans le sang causent progressivement et silencieusement des dommages aux nerfs, aux vaisseaux sanguins et aux organes des diabétiques. Un … Lire plus

Faut-il craindre les gras trans?

Autres aliments Les gras trans se retrouvent encore dans une foule d’aliments, malgré une diminution marquée de ce type de gras, comparativement au début des années 2000. En effet, le règlement obligeant les fabricants à préciser la teneur en gras trans sur l’étiquette des aliments préemballés en a incité plusieurs à reformuler leurs produits. Faut-il encore craindre … Lire plus

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