Dans cette section, Extenso partage des conseils et informations sur différents aliments appartenant au groupe Lait et substituts, qui rassemble les produits laitiers (lait, yogourt, fromage…) et les substituts (comme les boissons végétales par exemple).
Habitudes alimentaires FAUX. Le trouble du déficit de l’attention avec hyperactivité (TDAH) est très répandu, mais son origine et ses causes restent peu connues. L’hérédité expliquerait la majorité des cas. Puis d’autres facteurs, comme un traumatisme crânien sévère, un manque d’oxygène à la naissance de même que l’exposition à des drogues, polluants, métaux lourds, etc. … Lire plus
Micronutriments La vitamine E est une vitamine soluble dans le gras et existant sous 8 formes différentes. L’alpha-tocophérol est la forme la plus active dans le corps humain et constitue un puissant antioxydant. Rôles Besoins Sources Carence Suppléments Excès Références 1. Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Vitamin C, vitamin E, … Lire plus