Non fondée Plusieurs croient que le fait de manger des aliments qui rendent le corps ou le sang acides est mauvais pour la santé. Acide ou non, aucun aliment n’influence le degré d’acidité du sang ou des cellules de votre organisme. Si c’était le cas, vous risqueriez la mort à chaque repas, car l’organisme ne peut pas … Lire plus
Ménopause Selon l’analyse des résultats de 19 études scientifiques publiées jusqu’à la fin de l’année 2010, les suppléments d’isoflavone de soya (synthétisés ou provenant d’extraits de soya) seraient significativement plus efficaces que le placebo pour diminuer la fréquence et la sévérité des bouffées de chaleur liées à la ménopause. D’autres études sont toutefois nécessaires pour … Lire plus
Salubrité alimentaire Sous un chaud soleil d’été, dans le coffre de votre voiture ou sur une table, le contenu de votre panier offre un banquet de choix aux bactéries. Deux règles toutes simples pour profiter de votre pique-nique en toute sécurité… 1. Refroidissez l’adversaire Gardez vos aliments bien au froid (4 °C ou moins). Le … Lire plus