Le Centre de référence sur la nutrition humaine – Extenso s’est donné pour mission de sensibiliser la population francophone à une meilleure santé nutritionnelle à travers l’interprétation objective et une diffusion efficace des connaissances scientifiques actuelles en matière de nutrition. Pour y parvenir, Extenso fait appel à l’appui financier de divers partenaires. Les revenus provenant des ventes d’espaces de … Lire plus
Manger sainement Démarrer la journée du bon pied avec un petit déjeuner nutritif tout en économisant, c’est possible? Extenso relève le défi et vous présente des petits déjeuners complets à moins de 1$! Le rapido-presto : 0,86$ par portion Ingrédients Prix/portion 250 ml de lait 1 % mg 0,30 $ Sandwich au beurre d’arachide et aux bananes 0,20$+ … Lire plus
Aliments protéinés Le soya est un aliment qui possède une valeur nutritive intéressante. Cette source de protéines végétales est riche en fibres, ne contient pas de cholestérol et renferme des bons gras. Cet aliment devrait être incorporé plus souvent à notre alimentation. Toutefois, il semble que dans certaines situations, le soya pourrait nuire au fonctionnement … Lire plus